Na Quinta das Lágrimas, onde Pedro e Inês secretamente se encontravam, existe hoje um hotel integrado na Small Luxury Hotels, rodeado por jardins tão ricos e diversificados que se equiparam, em raridade e exotismo, aos mais completos jardins botânicos. Esqueça o passado e o futuro e venha enamorar-se pelo aqui e agora. Relaxe o corpo num extraordinário spa e deixe que a mente se perca na descoberta deste lugar.
Uma história de amor torna-se grande pelas lendas que a mantêm viva. E a história de Pedro e Inês não é excepção.
Apesar de o príncipe ter coabitado com Inês por vários anos no Paço de Santa Clara, a tradição popular afirma que, para com ela comunicar, D. Pedro usava um cano que corria da Quinta das Lágrimas até perto do convento das clarissas. Diz-se que colocava as cartas em barquinhos de madeira que, depois, a água proveniente dessa fonte, a Fonte dos Amores, se encarregava de transportar.
Na Quinta das Lágrimas existe também uma Fonte das Lágrimas, cujas águas terão, segundo a lenda, tido origem nas lágrimas vertidas por Inês quando foi assassinada. O sangue do seu corpo terá deixado uma mancha de algas avermelhadas na rocha, visível ainda hoje.
Criados para constituírem um verdadeiro museu vegetal, os jardins da Quinta das Lágrimas reúnem espécies de todo o mundo. O seu criador, Miguel Osório Cabral de Castro, beneficiou do fato de ser amigo do director do Jardim Botânico da Universidade de Coimbra para enriquecer em variedade este espaço exterior, que se constitui como uma das mais-valias da Quinta das Lágrimas. Constituídos por uma zona de mata – em tempo as coutadas de caça da família real - e uma área ajardinada junto ao palácio, o espaço inclui grandiosas sequóias, olaias, palmeiras-da-china, cedros-do-buçaco e cedros-do-himalaia, uma figueira-da-austrália e até um majestoso podocarpo, originário do sul do continente africano, do qual existe apenas mais um exemplar em Portugal.
O Hotel Quinta das Lágrimas assume-se como um retiro de conforto e de paz, instalado num palácio do século XVIII, rodeado de 12 hectares de jardins históricos. Por este palácio passaram reis e imperadores e, nos dias de hoje, é um espaço magnífico que homenageia a eterna história de amor entre o príncipe Pedro e Inês de Castro. O Hotel Quinta das Lágrimas possui 55 quartos, entre os quais 19 quartos comunicantes e 6 suites, piscina interior, piscina exterior, spa, estacionamento privado, salas de reunião e restaurantes de excelência.
Cada estação do ano oferece experiências diferentes e absolutamente incríveis. No Verão, os luxuriantes jardins convertem-se em sala de jantar “al fresco” e a Colina de Camões é todos os anos palco do icónico Festival das Artes. Na Primavera, o jardim botânico assume o papel principal. No Outono, os verdes dão, paulatinamente, lugar a uma deslumbrante paleta de tons terra, enquanto as árvores se vão despindo. No Inverno, as lareiras convidam à reclusão nas acolhedoras salas do hotel e a longas horas de conversa e boa disposição.