AdegaMãe

A Adega Mãe é resultado de uma paixão antiga do grupo Riberalves que opera na comercialização de bacalhau: o vinho. Situada em Torres Vedras, às portas de Lisboa, a AdegaMãe é o local onde este sonho se tornou real. Uma celebração da tradição de produção de vinho, profundamente enraizada.

A AdegaMãe é resultado de uma paixão antiga do grupo Riberalves que opera na comercialização de bacalhau: o vinho. Situada em Torres Vedras, às portas de Lisboa, a AdegaMãe é o local onde este sonho se tornou real. Uma celebração da tradição de produção de vinho, profundamente enraizada.

A AdegaMãe salienta o melhor de um terroir, fortemente influenciado pelas incessantes brisas marinhas, exultando de carácter, frescura e mineralidade. Os vinhos AdegaMãe receberam inúmeros prémios nacionais e internacionais. Diogo Lopes é o enólogo responsável pela criação destes vinhos irresistíveis.

As castas brancas são plantadas perto do mar até à cadeia montanhosa que se prolonga pelo sistema Montejunto-Estrela. Trata-se de uma região especialmente fresca, com temperaturas moderadas, verões amenos e permanentes brisas do oceano.

Por sua vez, os vinhos tintos nascem num terroir mais continental, em vinhas abrigadas pela cadeia montanhosa, em que o clima proporciona maiores amplitudes térmicas, verões mais quentes e maturações mais precoces. As castas tintas são uma expressão de frescura e de mineralidade, sempre extremamente elegantes.

A AdegaMãe organiza provas de vinhos, visitas à adega, brunch com vinhos, almoços e jantares para grupos e o programa "Enólogo por 1 dia".

Uma inspiradora adega de design com um terraço fantástico que se debruça sobre a paisagem incrível das vinhas. E sobre o futuro!

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