Fazer de Portugal casa | Pierre de Lemos

A edição desta semana do Togetherness é dedicada aos estrangeiros que adoptaram Portugal como sua casa. O que os levou a tomar esta decisão que muda toda uma vida? Quais são os lados de luz e de sombra de Portugal? Quais as boas lições que Portugal pode ensinar aos seus países de origem? Descubra as respostas surpreendentes a estas questões. A casa é - definitivamente - onde vive o coração.

Pierre de Lemos
Restaurante 1 estrela Michelin Mesa de Lemos
Quinta de Lemos, situada na Região Demarcada do Dão
Abyss & Habidecor

1. Há quanto tempo vive em Portugal?
Vivo em Portugal há 7 anos.

2. Porque tomou a decisão de se mudar para Portugal?
Decidimos mudar-nos para Portugal, basicamente por questões de ordem familiar e profissional. Foi também uma forma de aprender a viver numa cultura diferente. Para os nossos filhos, é uma verdadeira lição, assim como uma experiência altamente positiva. O facto de aprenderem outra língua, outra cultura e de viverem noutra sociedade pode ser muito benéfico para o futuro deles.

3. Quais são os lados de luz e de sombra de Portugal?
O lado solar é, sem dúvida, a luz de Portugal, a cultura, a hospitalidade, a gastronomia e a diversidade da identidade Portuguesa. O lado de sombra, por sua vez, é uma administração lenta e pesada, ainda que esse seja um problema genericamente europeu.

4. Que lições pode o seu país de origem aprender com Portugal?
A Bélgica é um país mais individualista e mais centrado sobre si próprio. Deveria ser mais aberto, mais sociável e mais focado nos valores simples, porém relevantes, da família e do trabalho. O facto de Portugal ser um país com uma História quase milenar e com uma cultua mais forte torna especialmente difícil a comparação entre ambos os países.

5. O que é que Portugal pode aprender com o seu país de origem?
Portugal poderia aprender a cozinhas batatas como os Belgas! E planeamento urbano, também.

6. O que é que a saudade lhe ensinou?
A palavra "saudade" ensinou-nos que tomámos a decisão certa !