O imponente Palácio dos Condes de Anadia, situado em Mangualde, a apenas 15 minutos da cidade de Viseu, é um verdadeiro símbolo da identidade local. Este palácio impressionante pode ser visitado, assim como os seus luxuriantes jardins, povoados por espécies centenárias, como por exemplo os plátanos e as camélias, e as vinhas que ocupam uma área de 10 hectares.
O enólogo responsável pelos extraordinários vinhos Conde de Anadia é Luís Leocádio. Está em marcha uma verdadeira revolução, no coração da região demarcada do Dão, tão orgulhosa do seu carácter nobre.
As vinhas, situadas a 500 metros de altitude, foram segmentadas e divididas em áreas mais reduzidas, de acordo com as diferentes castas. Um dos grandes desafios para o enólogo foi precisamente o de "brincar" com a casta rainha da região demarcada do Dão, a Touriga Nacional, quebrando convenções. O resultado traduziu-se num branco elaborado a partir de Touriga Nacional, detentor de uma opulenta frescura.
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