O Hotel Resort Alambique de Ouro é um verdadeiro oásis em plena Serra da Gardunha, a 2 horas e meia do Aeroporto de Lisboa e a 3 horas do Aeroporto do Porto, com uma vista directa sobre o avassalador Parque Natural da Serra da Estrela. A apenas 15 minutos da Aldeia Histórica de Castelo Novo, este hotel é um bom ponto de partida para descobrir as 12 Aldeias Históricas de Portugal.
O hotel dispõe de 153 quartos, entre os quais 50 suites, salas de reuniões, restaurante, salas privadas para banquetes, ginásio, health club, courts de ténis, bar e salão de jogos. Ideal para famílias, este hotel possui uma ampla área de lazer com diversos espelhos de água, bem como um complexo exótico de piscinas (interior e exterior).O restaurante, com capacidade para 180 pessoas, é considerado uma referência gastronómica, em Portugal.