“Castelo de conto de fadas em plena foresta encantada” é a melhor definição para o Palace do Bussaco, um autêntico palácio real, na verdadeira acepção do termo. Localizado em plena serra a norte de Coimbra, no centro da Mata Nacional do Buçaco, verdadeiro ex-libris botânico nacional, plantado pelos Carmelitas Descalços no séc. XVII, este palácio lendário, no mais esplendoroso estilo neomanuelino, foi edificado entre 1888 e 1912 para os últimos Reis portugueses e convertido em hotel de luxo em 1917.
A par do seu serviço personalizado e impecável, o seu enquadramento paisagístico excepcional, a imponência da sua fachada ecléctica, a ode ao Romantismo constituída pela singularidade e beleza dos seus interiores, a temática da Epopeia dos Descobrimentos que se respira a cada passo, as suas obras de arte com destaque para a maior colecção de fabulosos painéis de azulejos do séc. XIX, os seus luxuosos salões e restaurante em estilo árabe, com sua aclamada cozinha e seus famosos Vinhos do Buçaco, conferem-lhe o estatuto de ser um dos mais belos e históricos hotéis do mundo, para uma estadia obrigatória.