La région de Castelo Branco a une tradition gastronomique très riche. Les fromages, les saucisses, les vins de la région de Beira Interior et les huiles d'olive exquises à appellation d'origine protégée sont un véritable must.
Tábuas.Come est un tout nouveau restaurant qui a ouvert ses portes ce mois-ci dans le centre de Castelo Branco. C'est aussi un steak-house, inspiré par la richesse de la cuisine régionale.Ce restaurant offre à ses clients une atmosphère vraiment raffinée, ainsi qu'un service amical et attentif.Absolument obligatoire !
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Le restaurant Cozinha do Castelo fait partie du superbe hôtel Meliã Castelo Branco et offre une vue éblouissante sur cette ville accueillante. Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine régionale et internationale.Pouvant accueillir 75 personnes, Cozinha do Castelo est un restaurant panoramique à couper le souffle qui offre une atmosphère raffinée, ainsi qu'un service vraiment impeccable.Parmi les spécialités les plus délicieuses, il faut souligner : le chevreau, la morue, les palourdes, la soupe crémeuse de potiron aux amandes, le riz sucré ou la douceur régionale "tigelada".Absolument irrésistible !
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Le restaurant Cabra Preta, à Castelo Branco, rend hommage à la cuisine traditionnelle portugaise, du nord au sud. Cabra Preta offre à ses clients des saveurs fortes qui évoquent des mémoires, ainsi qu'une ambiance profondément accueillante.Tout a un sens : les fromages, les vins, les saucisses, l'huile d'olive, la viande, le poisson et les sucreries.Découvrez l'unicité gastronomique du Portugal en un seul endroit !
Situé dans les environs du château, à Castelo Branco, le restaurant Encosta da Muralha est un véritable must de la ville. Il sert des spécialités alléchantes de la cuisine traditionnelle portugaise.L'Encosta da Muralha est célèbre pour son pain fraîchement cuit et ses desserts irrésistibles ! La principale spécialité est le chevreau, la morue et le poisson de mer. La sélection de vins est particulièrement impressionnante et diversifiée.La terrasse est très accueillante pendant les chaudes nuits d'été.
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