Situé au bord de la rivière Lis, Vista Bistrô & Restaurant est un lieu chaleureux dirigé par le jeune et talentueux chef portugais João Caseiro qui a travaillé à l'hôtel Marriott d'Óbidos, ainsi qu'à la traditionnelle Tromba Rija ou au restaurant gastronomique Luna. Ce restaurant surprenant au style rétro propose des plats réconfortants avec cette touche très spéciale de la cuisine d'auteur.
Vista Bistrô & Restaurant a ouvert ses portes au public en 2018 et il est devenu un grand succès dans la ville. La cuisine du chef João Caseiro est basée sur des influences internationales, notamment la cuisine italienne et française, mais aussi sur les meilleurs produits régionaux et de saison. Le menu change en fonction des saisons et des saveurs principales. Confit de canard avec risotto aux champignons, rumsteck, pavlova aux fruits rouges ou crumble aux pommes sont quelques-unes des spécialités délicieuses disponibles.
Offrant une vue imprenable sur la rivière Lis, le Vista Bistrô & Restaurant est certainement l'un des secrets les mieux gardés de Leiria !
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