Cette entreprise de tourisme actif basée à Coimbra organise diverses activités récréatives, la plus célèbre étant descente en canoë sur le fleuve Mondego. Caminhos de Água offre également d'autres options à Coimbra et au Centro de Portugal: canyoning, windsurf, plongeon, paintball, escalade, rappel, slide, parcours pédestres, entre autres.