Le musée de l'huile d'olive - Museu do Azeite - est situé dans une petite colline sur les anciennes ruines romaines de Bobadela à Oliveira do Hospital, près de Coimbra, au cœur d'un paysage éblouissant.
Il s'agit d'un musée novateur dont la conception est un défi. Il a la forme d'une branche d'olivier géante, racontant l'histoire intemporelle de la production d'huile d'olive. Le musée de l'huile d'olive dispose d'un espace d'exposition, ainsi que d'un coin scientifique pour le jeune public.
Le Museu do Azeite organise des activités et des ateliers pour tous les âges, ainsi que des visites guidées pour les groupes.
Le restaurant OLEA montre l'importance de l'huile d'olive pour notre santé, en présentant des spécialités alléchantes. Le musée dispose également d'une boutique qui vend des produits régionaux typiques et d'une cafétéria.