A maçã de Alcobaça não é uma maçã qualquer. É, na verdade, uma combinação de 9 variedades distintas de maçã: Casa Nova (variedade exclusivamente Portuguesa), Golden Delicious, Red Delicious, Royal Gala, Fuji, Granny smith, Jonagold, Reineta e Pink!
Reconhecida com Indicação de Protecção Geográfica, esta fruta deliciosa é também o fio condutor de um circuito turístico através dos produtores de maçã de Alcobaça e do rico património histórico da região de Alcobaça.
A maçã de Alcobaça é colhida entre Agosto e Novembro, sendo produzida de forma sustentável e amiga do ambiente. O micro-clima de Alcobaça desempenha um papel crucial em termos do carácter único do sabor e da crocância.