Der Apfel von Alcobaça ist kein gewöhnlicher Apfel – er ist eine Kreuzung aus neun verschiedenen Apfelsorten: Casa Nova (portugiesische Apfelsorte), Golden Delicious, Red Delicious, Royal Gala, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Reineta und Pink!
Die mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung ausgezeichnete, köstliche Frucht ist das Leitmotiv einer touristischen Route zu den Produzenten des Alcobaça-Apfels und das reiche historische Erbe der Region Alcobaça.
Der Apfel von Alcobaça wird von August bis November geerntet. Beim Anbau wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt. Für den unvergleichlichen Geschmack und die besondere Knackigkeit der Früchte spielt das Mikroklima von Alcobaça eine wichtige Rolle.