A Casa de Baixo resulta da reconstrução de antigas casas de caseiros anexas à casa senhorial. Possui 7 quartos temáticos representativos da região e das vivências da família: Quarto do Vinho, Quarto do Rio Alvoco, Quarto da Floresta, Quarto dos Cavalos, Quarto do Sr. Doutor, Quarto do Azeite e Quarto Serra da Estrela.
Todos os quartos possuem casa de banho privativa, Smart TV, WiFi e Aquecimento Central. . Integra-se numa propriedade agrícola e florestal secular que se situa na aldeia de Alvoco das Várzeas, entre a Serra da Estrela e Serra do Açor.