A Beira Interior caracteriza-se pela sua heterogeneidade, onde as imponentes Serra da Estrela, da Gardunha, da Marofa e a da Malcata se revezam com planuras a perder de vista. Os solos propícios à cultura da vinha são maioritariamente graníticos, tendo importantes manchas de Xisto e filões de quartzo.
A altitude marca a identidade dos seus vinhos, com vinhas plantadas entre os 300 e os 750 metros. O clima agreste, com verões quentes e secos e invernos muito frios e rigorosos, marca a identidade de vinhos feitos com castas típicas: Síria, Fonte Cal e Arinto nas brancas, e Rufete, Marufo, Tinta Roriz e Touriga Nacional nas tintas.
A Beira Interior é também conhecida por ter mais de 1 000 hectares de vinhas em modo de produção biológica devido às condições naturais únicas do seu território. Também os rios, marcam a região, em particular o Côa, o Zêzere, e o Mondego, que são abraçados pelo Douro e Tejo a norte e sul da região, respetivamente.
A visita aos Passadiços do Mondego, recentemente galardoado com um World Travel Award, a Vila de Rei, ao Barrocal e ao Orvalho permitem usufruir da magnífica e singular paisagem da Beira Interior. As Aldeias Históricas de Portugal e as Aldeias do Xisto são espaços de história preservada, são cultura, tradição, património e as suas gentes que conquistam pela sua simplicidade e verdade.
A biodiversidade da fauna e flora, as relíquias da arqueologia industrial, a sua beleza natural e o seu património histórico, tornam cada visita ao território uma experiência única e memorável.