Hay innumerables restaurantes imperdibles donde el viajero puede degustar las infinitas delicias de la gastronomía regional, así como sorprendentes opciones de cocina de autor y rincones que ofrecen una cocina honesta.
Considerado uno de los 500 mejores restaurantes del mundo por Le Liste, el restaurante del hotel de 5 estrellas Quinta das Lágrimas - Arcadas - ofrece una cocina exquisita basada en los mejores productos, algunos de ellos recogidos en el huerto ecológico de Quinta das Lágrimas.
El restaurante Arcadas combina una cocina extraordinaria con la excelencia de los vinos de Dão y Bairrada. La mayor joya es el vino de autor "Pedro & Inês", creado con cepas tradicionales: Alfrocheiro y Touriga Nacional. La combinación de estas dos castas de uva ha generado un vino histórico.UbicaciónGoogle MapsRedes socialesFacebookInstagram
Este restaurante es una referencia en la ciudad de Coimbra. Situado en un antiguo edificio de la ciudad, el Nacional es muy popular por la calidad de su cocina.
Las principales especialidades son: el arroz de marisco, el arroz de lamprea o el arroz de filetes de rape con berberechos. Los postres también son absolutamente deliciosos, especialmente la natilla.
El restaurante Nacional ofrece un servicio atento, junto con un ambiente elegante.
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Situado en una encantadora zona de Coimbra, el restaurante O Palco ("el escenario") es fiel a lo que la tierra ofrece.
Este restaurante, dirigido por el Chef Marco Almeida, no es un espectáculo de un solo hombre. Se trata de compartir, aprender y el compromiso del Chef y su equipo.UbicaciónGoogle MapsRedes socialesFacebookInstagram
Ubicado en el galardonado Museo Nacional Machado de Castro, el restaurante Loggia - Museu Nacional Machado de Castro ofrece una vista excepcional sobre la ciudad alta de Coimbra y la prestigiosa Universidad de Coimbra, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Es un restaurante fantástico donde podrá degustar las especialidades más deliciosas a precios muy amables, mientras contempla la luz del sol bañando las hermosas casas del centro histórico.
¡Absolutamente inspirador!
¡Tapas nas Costas es el rincón más cool de la encantadora ciudad de Coimbra!
Situado en el barrio más animado de la ciudad - Quebra-Costas - este restaurante presenta una deliciosa selección de los mejores "petiscos" portugueses/ibéricos ¡junto con los postres más tentadores!
Buena relación calidad-precio en pleno centro histórico de Coimbra.
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Situado en el corazón del hermoso centro histórico de Coimbra, el Bar Fangas Mercearia es el lugar ideal para disfrutar de deliciosos aperitivos, ¡junto con excelentes vinos y reconfortantes tés!
¡Un rincón acogedor con un ambiente encantador que le dará la bienvenida con una amplia sonrisa!
Más do que una concept store, CoLAB es un modo de vida donde se respiran nuevas tendencias, embebido en el glamour del diseño retro y vintage.
Un espacio coola boola donde se puede hacer un sabroso almuerzo, cortar el pelo en estilo clásico, ser tatuado por los mejores artistas, ofrecer regalos distintos a quien queremos, sea un producto o experiencias, o mesmo solo beber una cerveza artesanal y relajar en un final de tarde con deliciosos cócteles y la vista única sobre el centro histórico de la ciudad a partir de su terraza panorámica.
Situado en el centro de Coimbra, cerca de una de las plazas religiosas y civiles de la ciudad, la emblemática Praça 8 de Maio, el restaurante Sete sirve comida profundamente honesta.
Sabores genuinos y combinaciones absolutamente irreprochables.
Situado en el centro de Coimbra, Dux - Taberna Urbana ha recuperado el espíritu característico de los bares de vinos. El lugar ideal para degustar los más deliciosos "petiscos" y una gran selección de vinos.
Una taberna moderna con sabores tradicionales.
En el centro de Coimbra, con una decoración sobria, en tonos madera, verde y azul. Aquí sólo se puede tomar una bebida, pero hay armonía entre los productos frescos de temporada y la carne de alta calidad.
También hay platos vegetarianos.
Ubicado en el edificio de una antigua fábrica de cerámica que data de 1824, el restaurante Refeitro da Baixa es un auténtico must de Coimbra. Especializado en sabores mediterráneos, este lugar único ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica desafiante.
La fábrica de cerámica - Cerâmica Antiga de Coimbra - sigue laborando de lunes a viernes y la vajilla utilizada en el restaurante se produce en la fábrica. Los clientes pueden ver el proceso de fabricación de la cerámica en un taller específico organizado por el Refeitro da Baixa, combinado con una deliciosa comida alrededor de los antiguos hornos.
Este restaurante se basa en recetas tradicionales con ese toque especial de la cocina de autor. Situado en el centro de Coimbra, el Refeitro da Baixa es un importante testimonio de arqueología industrial. La arquitectura del edificio es especialmente apelativa. El restaurante está separado de la fábrica de cerámica a través de paredes de cristal, creando un ambiente elegante donde la modernidad va de la mano de la tradición.
Cordel Maneirista es también una tienda de comestibles con productos de pequeños productores: quesos, embutidos, miel, aceites de oliva, frutos secos, vinos, dulces conventuales como Pudim das Clarissas o Pastéis de Santa Clara.
Muchos deliciosos aperitivos portugueses y platos vegetarianos.
Además, podrá picar algo y beber un buen vino o probar las hamburguesas caseras, ¡que son verdaderamente irresistibles!
Una microcervecería que también es restaurante y museo.
Topázio y Onix son las dos marcas emblemáticas producidas por Cervejaria Coimbra - extinguida en 2002 - que dieron origen a Praxis, la primera microcervecería artesanal de Coimbra responsable de la renovación del restaurante y la cervecería. La primera Praxis, Golden Pilsener, apareció en 1999.
Recientemente, cuando Pedro Baptista y el maestro cervecero Marcio Ferreira se unieron al proyecto, la marca encontró nuevas bases de expansión.
La mayor producción -Praxis tiene cinco cervezas (Pilsener, Dunkel, Amber, Weiss y una de temporada, Strong)- se consume "casi en su totalidad" en el restaurante, que ha recuperado la memoria de la desaparecida cervecería: las primeras etiquetas con la Torre de la Universidad de Coimbra, carteles caricaturizados por estudiantes de Coimbra y decenas de imágenes en blanco y negro captadas por el fotógrafo Fernando Marques, conocido como "Formidable", que fue una figura emblemática de Coimbra.
Un profesor de Historia se enamoró del fascinante arte de la cocina y se tornó un Chef. Jao d'Ela Lima, natural de Lisboa, ha encontrado su lugar en el mundo en el tranquilo paisaje de la playa fluvial de Louçainha, anidada en la Sierra do Espinhal, a solo 40 minutos de Coimbra. Ahí abrió su restaurante Xisto º Restaurante Louçainha. Todo es una cuestión de destino. Y de propósito.
Este es un restaurante típico basado en el concepto de que las memorias son el ingrediente especial. João d'Eça Lima crea diferentes menús estacionales, respetando el ciclo de la naturaleza y utilizando los productos más frescos y auténticos. Lo mejor de la gastronomía regional en su mesa.Una vez el Chef recibió un libro de cocina y la receta más antigua databa de 1931. Desde entonces, recopiló varias recetas regionales. La gastronomía es una cuestión de memorias. Y de degustarlas.
Pedro dos Leitões fue el primero restaurante en el mundo a servir cochinillo asado. Este icónico restaurante tiene capacidad para 430 personas y 10 grandes hornos a leña. Además del cochinillo asado a la casa, los clientes también podrán probar otras igualmente deliciosas especialidades de cochinillo.
La selección de vinos es muy interesante y el servicio es muy eficiente y simpático.
Abierto todos los días excepto en el día de Navidad.