Les Casas do Toural sont un ensemble d’anciennes maisons rurales (pour 2, 4, 6, 8 et 14 personnes) integrées dans une petite ferme de 3 ha.La ferme, où se pratique l’agriculture biologique, se situe à Gouveia, petite ville à la pente nord de la Serra da Estrela (au centre du Portugal), à 700 m d’altitude, dans le Parc Naturel de la Serra da Estrela (PNSE).Le Parc Naturel prétend préserver le paysage naturel et l’équilibre des ecosystèmes, et concilier la faune (avec des espèces rares comme la loutre, la cigogne noire, le lézard de montagne) et la flore (avec les cervunalis, le genévrier, les narcisses, les orchidées sauvages) avec les activités agricoles et l’élevage, traditionnels dans cette région.Dans le Parc Naturel il y a plusieurs parcours de randonnée qui nous permettent découvrir de ravissantes beautés naturelles et d’accidents géologiques bien intéressants (des vallées glacières, des covões, etc.).