Considéré comme un joyau de l'art romanesque portugais, c’est la seule cathédrale portugaise construite à l'époque de la Reconquête, dont la structure soit restée intacte jusqu'à nos jours. Il vaut la peine de passer par le magnifique portail, qui ressemble à l'entrée d'une forteresse, et de découvrir l'intérieur, où la pierre a construit un espace imposant marqué par l'alternance de la lumière et des ombres, nous emmenant entre des colonnes et de délicats chapiteaux massifs remplis de feuilles et figures animales.
Réservez un peu de temps pour admirer le magnifique retable, sculpté en bois, qui orne le centre du chœur, un chef-d'œuvre de la renaissance d’Olivier de Gand et Jean d'Ypres. Près de l'église, vous pourrez profiter du silence du cloître gothique, qui appelle au calme et au plaisir.
Enfin, faîtes le tour du bâtiment et placez-vous devant la «Porta Especiosa», symbole de Coimbra de la Renaissance, classique et culturel. Ce travail remarquable de Jean de Ruão était comme un retable géant sculpté dans la pierre, contenant des pièces sculpturales d'une beauté délicate. Suivant vers l’entrée, le prophète Isaïe et Saint-Jean-Baptiste gardent le magnifique médaillon ou a été sculpté une statue de la Vierge et de l'enfant, considérée comme l'une des plus belles pièces de la Renaissance portugaise.