No Vale do Côa, escondido na Serra da Marofa e nas imediações do Douro Superior, a 7 km da Aldeia Histórica de Castelo Rodrigo, o Colmeal Countryside Hotel, com 14 quartos, situa-se no coração da natureza, respeitando na sua traça arquitectónica as características locais.
O património existente foi preservado, reconvertido e valorizado através da arquitetura contemporânea de Pedro Brígida, para permitir que os seus hóspedes se concentrem no que é realmente importante – a vivência do silêncio, da tranquilidade, a descoberta da beleza do lugar e da região envolvente.
A propriedade rural, com 650 hectares, estende-se pela encosta da Serra da Marofa, integrando uma envolvente natural de abundante fauna. O restaurante tem a sua carta a cargo do Chef Vitor Claro.
O hotel possui piscina exterior, SPA, com sauna e massagens, e organiza passeios de Polaris, birdwatching e BTT.