Dans la vallée du Coa, caché par la chaîne de montagnes de Marofa et situé dans la région du Douro supérieur, à 7 km de la ville historique de Castelo Rodrigo, le Colmeal Countryside Hotel, doté de 14 chambres, est situé au cœur de la nature, préservant les caractéristiques locales dans sa conception architecturale.
Le patrimoine existant a été préservé, restauré et mis en valeur en fonction de l'architecture contemporaine de Pedro Brigida, afin que ses hôtes puissent se consacrer à ce qui compte vraiment - l'expérience du silence et du calme, la découverte de la beauté du lieu et du territoire environnant.
La propriété rurale, d'une superficie de 650 hectares, s'étend sur le versant du Marofa et comprend un environnement naturel abondant en faune. Le chef Vitor Claro se charge du menu du restaurant.
L'hôtel dispose d'une piscine extérieure et d'un spa avec sauna et massages. De plus, il organise des circuits Polaris, de l'ornithologie et du VTT.