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Edição 39 - Da Noruega com Amor
13.12.2021 • 19.12.2021
A edição desta semana é dedicada ao rei todo-poderoso da tradição gastronómica portuguesa: o bacalhau. Uma presença obrigatória nas mesas de Natal em Portugal. A história do bacalhau é tão apaixonante como o seu sabor inigualável.
Da Noruega com Amor
A edição desta semana é dedicada ao rei todo-poderoso da tradição gastronómica portuguesa: o bacalhau. Uma presença obrigatória nas mesas de Natal em Portugal. A história do bacalhau é tão apaixonante como o seu sabor inigualável.
Comer e Beber
Comer em Aveiro
A cozinha de Aveiro é fortemente influenciada pelos sabores do mar, com inúmeros restaurantes, onde podemos degustar as variedades mais frescas de peixe e de marisco. E, obviamente, bacalhau. O peixe favorito em Portugal.
Aquário do Bacalhau
O Aquário do Bacalhau é um must-see local da cidade de Ílhavo, que tão intensamente promove a preservação das tradições marítimas.
Bela Ria
O Bela Ria é um restaurante acolhedor, situado na Gafanha de Áquem, a 6,5 km de Aveiro. É um daqueles locais a não perder que o irão surpreender com o seu ambiente informal e despretensioso e serviço simpático.
Terra Nova
O filme Terra Nova, recentemente lançado, é um retrato comovente das vidas duras dos homens que integravam as expedições de pesca do bacalhau nas águas gélidas do Atlântico Norte. A expedição do bacalhoeiro "Terra Nova" foi surpreendentemente conduzida para a Gronelândia.
Bacalhau & Natal
O rei todo-poderoso das mesas portuguesas também é visita obrigatória no Natal, designadamente na noite da Consoada.
Compras
Bordallo Pinheiro nas Caldas da Rainha
A Fábrica Bordallo Pinheiro, fundada em 1884, mistura arte cerâmica tradicional e moderna, criando peças icônicas de renome mundial.