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Édition 39
13.12.2021 • 19.12.2021
L'édition de cette semaine est consacrée au roi tout-puissant de la tradition gastronomique portugaise : la morue. Une présence obligatoire sur les tables de Noël au Portugal. L'histoire de la morue est aussi passionnante que son goût inégalé.
De la Norvège avec l’amour
L'édition de cette semaine est consacrée au roi tout-puissant de la tradition gastronomique portugaise : la morue. Une présence obligatoire sur les tables de Noël au Portugal. L'histoire du cabillaud est aussi passionnante que son goût inégalé.
Aquarium de la Morue
L'Aquarium de Morues est un lieu incontournable de la ville d'Ílhavo, qui promeut si intensément la préservation des traditions maritimes.
Bela Ria
Le Bela Ria est un restaurant accueillant situé à Gafanha de Áquem, à 6,5 km d'Aveiro. C'est l'un de ces endroits à ne pas manquer qui vous surprendra par son atmosphère informelle et sans prétention et son service amical.
Terra Nova
Le film Terra Nova, sorti récemment, est un portrait émouvant de la vie difficile des hommes qui faisaient partie des expéditions de pêche à la morue dans les eaux glacées de l'Atlantique Nord. L'expédition de pêche à la morue "Terra Nova" a été conduite de façon surprenante au Groenland.
Salpoente
Installé dans un ancien entrepôt de sel, le restaurant Salpoente est l'endroit idéal pour les amateurs de morue à Aveiro. Un endroit qui rend hommage aux souvenirs gastronomiques de la région. Un lieu où la morue est réinventée de la manière la plus fascinante qui soit !
Morue & Noël
The almighty king of the Portuguese table also pays a visit on Christmas, namely on December 24th.
Shopping
Bordallo Pinheiro à Caldas da Rainha
L'usine Bordallo Pinheiro, fondée en 1884, mélange l'art céramique traditionnel et moderne, créant des pièces emblématiques de renommée mondiale.