Ausgabe 48

21.02.2022 • 27.02.2022

Es ist der portugiesischste aller Orte: der Tisch. Ein Ort, an dem man sich trifft, um unzählige köstliche Spezialitäten und unvergessliche Weine zu probieren und auf das Leben anzustoßen!

Der portugiesischste aller Orte: der Tisch. Ein Ort, an dem man sich trifft, um unzählige köstliche Spezialitäten und unvergessliche Weine zu probieren und auf das Leben anzustoßen! Von 1-Stern-Michelin-Restaurants bis hin zu anderen, die in prächtigen historischen Gebäuden untergebracht sind. Von Fischrestaurants bis hin zu Restaurants, die sich auf typisch portugiesische „petiscos“ spezialisiert haben. Von wunderschön inmitten einzigartiger Naturland gelegenen Restaurants bis hin zu regionalen Restaurants. Wir laden Sie ein, sich an diesen Tisch zu setzen. An den portugiesischen Tisch.

Essen & Trinken

Varanda do Casal

Im Schieferdorf Casal São Simão, einem Dorf mit Geschichte, verbirgt sich ein Juwel. Ein Ort, an dem traditionelle Aromen mit der Moderne verschmelzen, an dem der Holzofen die Erinnerung an die kulinarischen Traditionen von Portugals Landesinnerem lebendig hält.

Die 1957 gegründete Casa Antero in der reizvollen Stadt Caldas da Rainha ist ein unverzichtbares Mekka für Liebhaber von „petiscos“ – kleinen, typisch portugiesischen Leckerbissen. Ein Ort voller Authentizität und unvergesslicher Geschmackserlebnisse!

Die 1982 gegründete Tasca do Joel war ursprünglich ein kleines Haus, das den Fischern von Peniche Brot und Wein servierte. In einem Ofen konnten die Fischer ihren Fisch zubereiten lassen. Im Laufe der Jahre entwickelte sich die Tasca do Joel zu einem Muss für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten in Peniche – und auch die angebotenen „petiscos“ sind von göttlicher Qualität.

Canastra do Fidalgo

Das Restaurant Canastra do Fidalgo liegt zwischen dem Meer und der Lagune von Aveiro am Strand von Costa Nova, der für seine farbenfroh gestreiften Häuser berühmt ist. Nur wenige Meter weiter findet man den Yachthafen von Costa Nova.

Convento de Belmonte

Das Restaurant Vallecula liegt in einem typischen Schieferhaus in dem urigen Dorf Valhelhas, 30 Minuten von Guarda und 15 Minuten von dem Historischen Dorf Belmonte entfernt. Es ist der richtige Ort, um typisch portugiesische Küche mit den regionaltypischen Aromen der Serra da Estrela zu probieren.