Dernier né de la famille des projets hôteliers les plus distingués du Portugal — Cooking & Nature – Emotional Hotel - le maison de campagne THE NEST, by Cooking and Nature dispose de huit chambres doubles et de deux appartements caractérisés par la simplicité et l'utilisation de matériaux naturels. Cet hôtel est situé dans l'une des plus belles vallées du Portugal, au milieu d'anciennes oliveraies, dans le village traditionnel d'Alvados et au cœur du parc naturel des Serras de Aire et Candeeiros.
Situé à 70 minutes seulement de l’aéroport de Lisbonne et à deux heures seulement de l’aéroport de Porto, cet hôtel est proche de trois sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : le couvent du Christ à Tomar, le monastère de Batalha et le monastère d’Alcobaça. Situé à 20 minutes de Fátima et à 35 minutes de la plage emblématique de Nazaré, Nest House est l’endroit idéal à visiter tout au long de l’année, le lieu où vous pourrez déguster les meilleurs poissons frais.
Nest House offre, entre autres, un réseau de sentiers de randonnée pédestre, des pistes pour vélos électriques – on peut louer des vélos au lodge –, des balades à cheval et des ateliers de poterie. Une piscine extérieure, des cours inédits d'art culinaire dans une charmante cuisine, des balcons donnant sur la montagne et un espace pour les jeux sur gazon complètent une offre diversifiée pour des journées inoubliables au cœur du Portugal.