Der Geschmack von Weihnachten

Weihnachten steht vor der Tür und es gibt viele aufregende Geschmäcke zu entdecken! Diese Woche stellen wir Ihnen einige köstliche Weihnachtsrezepte vor, die von dem fantastischen Restaurant DeRaiz in der charmanten Stadt Viseu kreiert wurden. Es handelt sich um die Freuden der Tafel! Und um die Schönheit des Teilens.

Im Centro de Portugal gibt es viele bezaubernde Weihnachtsdörfer und großartige Feste, köstliche Weihnachtsleckereien, üppige Tafeln und die warmherzige Großzügigkeit der Menschen. Wir möchten, dass Sie immer wieder vom Centro de Portugal träumen. Wir möchten, dass Sie daran glauben, dass der Weihnachtszauber nicht durch die Pandemie ausgelöscht wurde. Auch das wird vorübergehen, und Hoffnung ist immer das beste Gegenmittel. Möge Ihr Weihnachtsfest fröhlich und voller Licht sein!

Weihnachten steht vor der Tür und es gibt viele aufregende Aromen zu entdecken! Diese Woche stellen wir Ihnen einige köstliche Weihnachtsrezepte vor, die von den Inhabern des ausgezeichnete Restaurants DeRaiz in Viseu kreiert wurden. Hier geht es um echte Tafelfreuden und um die Freude am Teilen.

Der allmächtige König der portugiesischen Tafel kommt auch an Weihnachten zu Besuch, und zwar am 24. Dezember. Kabeljau kann auf 1001 verschiedene Arten zubereitet werden. Dieses Gericht aber ist einzigartig: Kabeljau-Confit mit Kohlreis!

Der Geschmack von Weihnachten

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