Fondée en 2016 par Raquel et João, la Quinta d'Arminho est un projet familial d'agriculture régénératrice profondément inspirant. Ce projet repose sur trois prémisses : le sol, la saisonnalité et la biodiversité.
Ils s'efforcent d'améliorer les sols, de maximiser la biodiversité et de produire des aliments nutritifs d'une manière régénératrice, traditionnelle et familiale. Les œufs proviennent de poules élevées sur des pâturages mobiles, en plein air tous les jours de l'année et nourries avec des compléments de céréales 100 % biologiques. Les œufs sont de couleur bleue, rose, beige, blanche et brune et proviennent des nombreuses espèces qui vivent ensemble dans le poulailler mobile. La Quinta d'Arminho élève également des porcs et des volailles, dans le respect de l'écosystème environnant.
La Quinta d'Arminho vend des paniers de produits régionaux, travaillant en collaboration avec d'autres producteurs locaux afin d'accroître l'économie circulaire. Les paniers sont livrés à domicile et peuvent être commandés en ligne.