Das Gebiet des Großen Côa-Tals mit den Gemeinden Figueira de Castelo Rodrigo, Sabugal, Almeida, Pinhel und Vila Nova de Foz Côa bietet großartige Möglichkeiten zur Sternbeobachtung.
Nahe des Historischen Dorfs Castelo Rodrigo am Ufer des Flusses Aguiar befindet sich das Kloster Santa Maria de Aguiar, das auf das Jahr 1174 zurückgeht, also auf die Anfänge der portugiesischen Nation. Dom Afonso Henriques, der erste König Portugals, schenkte es dem Zisterzienserorden. Und mittendrin findet man das Kloster von Santa Maria de Aguiar – ein heller Stern, der seit 1174 leuchtet!
Die Gründung des Klosters wurde dank zahlreicher Schenkungen und Privilegien aus Leon möglich. Die Benediktinergemeinschaft, die zunächst im Kloster Torre de Aguiar lebte, trat 1170 dem Zisterzienserorden bei. In der Folge nahm die Landwirtschaft in der ursprünglich wilden und armen Gegend einen bedeutenden Aufschwung.
Der Staudamm von Santa Maria de Aguiar, der vielen Wasservögeln eine ideale Heimat bietet, liegt neun Kilometer vom Kloster Santa Maria de Aguiar entfernt. Er gilt in dieser Region als Traumspot für Sternbeobachter. Sein dunkler Sternenhimmel ist einfach überwältigend!